Cena-Maridaje en El Pote
El próximo 24 de mayo a las 20:30 horas tendrá lugar una Cena-Maridaje en nuestro restaurante impartida por Juan Manuel Terceño, sumiller de Bodegas González Byass. El menú para la ocasión será el siguiente:
PLATOS
- Tosta de Cherne Ahumado.
- “Coca” de foie y ralladura de queso Azul.
- Bacalao gratinado con alioli de almendras y migas de remolacha.
- Carrillada Ibérica estofada con Tío Pepe.
- Lomo Bajo De ternera a la Brasa.
- Semifrío de chocolate negro y frambuesa.
VINOS
- Tío Pepe
- Néctor (Pedro Ximénez)
- Solera 1847
- Viñas del Vero Gewurztraminer
- Viñas del Vero Gran Vos
- Finca Monclo
