Menú degustación
- Ensalada de atún en escabeche
- Tostas de foie (2 piezas por persona)
- Garbanzos con bacalao y espinacas
- Huevos estrellados con foie y virutas de jamón
- Bacalao con salsa de puerro
- Solomillo con salsa de queso de Guía y corona de cebolla roja crujiente
- Colulant de chocolate con helado
