Menús de Grupo 2017

Menú 01Menú 02Menú 03Menú 04Menú 05Menú 06Picoteo 01Picoteo 02

Menú 01

Entrantes

  • Papa negra con mojo rojo.
  • Ensaladilla rusa con corteza de mayonesa de caviar.
  • Surtido de quesos canarios.

Platos (a elegir entre)

  • Merluza al horno.
  • Carrillada de cerdo ibérico al Tio Pepe.
  • Postre de la casa

Vino (a elegir entre)

  • Crianza (Rioja)
  • Roble (Ribera del Duero)
  • -----
  • Agua

Precio por persona: 30 € (I.G.I.C. INCLUIDO)

Observaciones: la bebida no incluida en el menú se facturará aparte. El vino presupuestado está calculado en una botella para dos personas. Los pescados ofertados quedan sujetos a la disponibilidad del mercado.
(REF: MENÚ GRUPO 1 - 2017)

Menú 02

Entrantes

  • Atún en escabeche.
  • Pulpo a la gallega.
  • Mejillones a la Marinera.

Platos (a elegir entre)

  • Bacalao al "Pote"
  • Salteado de solomillo de cerdo con reducción de naranja y chile dulce.
  • Postre de la casa

Vino (a elegir entre)

  • Crianza (Rioja)
  • Roble (Ribera del Duero)
  • -----
  • Agua

Precio por persona: 30 € (I.G.I.C. INCLUIDO)

Observaciones: la bebida no incluida en el menú se facturará aparte. El vino presupuestado está calculado en una botella para dos personas. Los pescados ofertados quedan sujetos a la disponibilidad del mercado.
(REF: MENÚ GRUPO 2 - 2017)

Menú 03

Entrantes

  • Atún en escabeche.
  • Ensaladilla rusa con corteza de mayonesa de caviar.
  • Tempura de cebolla con gambas y pimientos.

Platos (a elegir entre)

  • Cherne en salsa verde.
  • Rabo de toro.
  • Postre de la casa

Vino (a elegir entre)

  • Crianza (Rioja)
  • Roble (Ribera del Duero)
  • -----
  • Agua

Precio por persona: 30 € (I.G.I.C. INCLUIDO)

Observaciones: la bebida no incluida en el menú se facturará aparte. El vino presupuestado está calculado en una botella para dos personas. Los pescados ofertados quedan sujetos a la disponibilidad del mercado.
(REF: MENÚ GRUPO 3 - 2017)

Menú 04

Entrantes

  • Jamón ibérico de bellota con pan con tomate.
  • Salteado de champiñones con gambas y tacos de jamón ibérico.
  • Surtido de croquetas de la casa.

Platos (a elegir entre)

  • Marmitaco de Atún.
  • Salteado de solomillo de cerdo con reducción de naranja y chile dulce.
  • Postre de la casa

Vino (a elegir entre)

  • Crianza (Rioja)
  • Roble (Ribera del Duero)
  • -----
  • Agua

Precio por persona: 30 € (I.G.I.C. INCLUIDO)

Observaciones: la bebida no incluida en el menú se facturará aparte. El vino presupuestado está calculado en una botella para dos personas. Los pescados ofertados quedan sujetos a la disponibilidad del mercado.
(REF: MENÚ GRUPO 4 - 2017)

Menú 05

Entrantes

  • Tabla de jamón ibérico de bellota y quesos canarios.
  • Almejas a la marinera.
  • Pulpo a la gallega.

Platos (a elegir entre)

  • Codillo de cerdo en salsa de jabugo.
  • Bacalao sobre lecho de migas de remolacha gratinado con alioli de almendras.
  • Postre de la casa

Vino (a elegir entre)

  • Crianza (Rioja)
  • Roble (Ribera del Duero)
  • -----
  • Agua

Precio por persona: 35 € (I.G.I.C. INCLUIDO)

Observaciones: la bebida no incluida en el menú se facturará aparte. El vino presupuestado está calculado en una botella para dos personas. Los pescados ofertados quedan sujetos a la disponibilidad del mercado.
(REF: MENÚ GRUPO 5 - 2017)

Menú 06

Entrantes

  • Cherne ahumado.
  • Flambeado de gambas al ajillo.
  • Tacos de atún a la crema de foie.

Platos (a elegir entre)

  • Caldereta de cordero lechal.
  • Merluza de pincho a la marinera.
  • Postre de la casa

Vino (a elegir entre)

  • Crianza (Rioja)
  • Roble (Ribera del Duero)
  • -----
  • Agua

Precio por persona: 40 € (I.G.I.C. INCLUIDO)

Observaciones: la bebida no incluida en el menú se facturará aparte. El vino presupuestado está calculado en una botella para dos personas. Los pescados ofertados quedan sujetos a la disponibilidad del mercado.
(REF: MENÚ GRUPO 6 - 2017)

Menú Picoteo 01

Menú

  • Ensalada de pollo al "Ras el Hanout" y mandarinas.
  • Surtido de quesos canarios.
  • Huevos estrellados con jamón y gulas.
  • Tacos de bacalao al "Pote".
  • Secreto Ibérico con pimiento italiano.
  • Postre de la casa

Vino (a elegir entre)

  • Crianza (Rioja)
  • Roble (Somontano)
  • -----
  • Agua

Precio por persona: 25 € (I.G.I.C. INCLUIDO)

Observaciones: la bebida no incluida en el menú se facturará aparte. El vino presupuestado está calculado en una botella para tres personas.
(REF: MENÚ PICOTEO GRUPO 1 - 2017)

Menú Picoteo 02

Menú

  • Ensaladilla rusa con corteza de caviar.
  • Huevos estrellados con jamón ibérico de bellota.
  • Tacos de bacalao en salsa verde.
  • Papa negra arrugada con mojo rojo.
  • Carrillada ibérica al "Tío Pepe".
  • Postre de la casa

Vino (a elegir entre)

  • Crianza (Rioja)
  • Roble (Somontano)
  • -----
  • Agua

Precio por persona: 25 € (I.G.I.C. INCLUIDO)

Observaciones: la bebida no incluida en el menú se facturará aparte. El vino presupuestado está calculado en una botella para tres personas.
(REF: MENÚ PICOTEO GRUPO 2 - 2017)

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