Menú Canario – Copa del Rey

Menú Canario - Copa del Rey 2018

Con motivo de la celebración de la Copa del Rey de baloncesto 2018 en Las Palmas de Gran Canaria, hemos elaborado un menú canario especialmente para la ocasión porque… ¡tras animar, toca reponer! Estamos en plena capital a tan solo 10 minutos del Gran Canaria Arena.

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30€ / Persona (IGIC incluido)

ENTRANTES

  • Surtido de quesos canarios
  • Crema de berros con crujiente de queso de guía
  • Camarón soldado (Quisquilla de Agaete)
  • Gofio escaldado
  • Papa negra con mojo picón
  • Lapas

PLATOS PRINCIPALES

  • Carajacas
  • Ropa vieja
  • Ropa vieja de pulpo
  • Cherne
  • Cochino negro asado
  • Cochino negro en adobo
  • Caldo de pescado

POSTRE

  • Sorbete de papaya y mango
  • Huevos mole

BEBIDA

  • 2 copas de vino
  • Chupito ron miel gentileza de la casa

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